Okay, Hand aufs Herz: Du willst für deinen 23. was richtig Geiles auf die Beine stellen, aber bitte ohne diese Pinterest-Fails, die am Ende fünf Stunden dauern und trotzdem krumm aussehen?
Genau dafür ist dieser Artikel da!
Wir liefern dir Ideen, die nicht nur mega aussehen, sondern auch wirklich funktionieren – ganz ohne Konditormeister-Diplom.
Von minimalistisch-schick bis hin zu „Wow, wie hast du das gemacht?!“-Effekten, hier findest du Inspiration, die du sofort umsetzen kannst.
1. Art-Deco-Eleganz, die nicht aufträgt
Dieser Look lebt von klaren Linien und einem Hauch Luxus.
Den Fächer-Topper kannst du easy aus Oblatenpapier oder dünn ausgerolltem weißen Fondant selbst machen: einfach zuschneiden und fächerförmig falten, trocknen lassen.
Für die geometrischen Muster auf der unteren Etage: Nutze eine saubere Schablone oder klebe dünne Streifen Backpapier als Führung auf, bevor du mit einem Messer leicht einritzt oder mit einer feinen Spritztülle nachziehst.
Weniger ist hier mehr – halte die Farbpalette clean für maximale Wirkung.
2. Boho-Träume in Terrakotta & Gold
Erdige Töne sind mega im Trend und wirken sofort warm und einladend.
Färbe deine Buttercreme oder deinen Fondant mit Lebensmittelfarben in Terrakotta- oder Rosttönen ein.
Getrocknete Blumen und Gräser sind der perfekte, unkomplizierte Schmuck – achte darauf, dass sie lebensmittelecht sind oder die Stiele in Schutzfolie gewickelt werden.
Goldblättchen (essbar!) setzt du am besten mit einer Pinzette oder einem trockenen Pinsel auf – die haften auf leicht feuchter Buttercreme von selbst.
3. Sternennacht zum Anbeißen
Für diesen kosmischen Look brauchst du dunkelblaue Lebensmittelfarbe für deine Basis – am besten Airbrush, aber auch mit einem Schwämmchen getupft erzielst du tolle Effekte.
Die Sternbilder malst du mit einem feinen Pinsel und weißer oder silberner Lebensmittelfarbe auf.
Für den Glitzer-Effekt: Essbarer Glitzerstaub, den du vorsichtig über die Torte pustest oder mit einem großen, weichen Pinsel aufträgst.
Der Mond-Topper gelingt aus Glitzerkarton oder silber gefärbtem Fondant.
4. Great Gatsby Vibes für die 23
Diese Torte schreit „Party“!
Samt-Optik auf der untersten Etage? Easy mit Lebensmittelfarbspray auf Fondant oder sehr glatter Buttercreme.
Die goldenen Art-Deco-Elemente sind das Highlight.
Du kannst sie aus gold gefärbtem Fondant ausschneiden oder fertige essbare Deko-Elemente verwenden.
Die Zahl „23“ als Topper gibt’s fertig zu kaufen oder du bastelst sie aus goldglänzendem Karton.
Kombiniere matte und glänzende Oberflächen für extra Raffinesse.
5. Kreativ-Explosion: Deine Torte, deine Leinwand
Abstrakte Kunst auf deiner Torte? Unbedingt!
Trage bunte Buttercreme-Kleckse mit einem Spatel oder der Rückseite eines Löffels auf die weiße Basisschicht auf und verstreiche sie lässig.
Für den Drip-Effekt: Eine Ganache aus weißer Schokolade, eingefärbt mit Lebensmittelfarbe, die du am Rand herunterlaufen lässt.
Die Farbpalette als Deko-Cookie ist ein süßes Detail – einfach einen runden Keks mit Fondant überziehen und kleine Farbkleckse aufbringen.
6. Aloha 23! Tropen-Feeling garantiert
Diese Torte bringt sofort Urlaubsstimmung auf den Tisch.
Die korallfarbene Buttercreme ist der Star – mische Orange- und Rosatöne, bis du deinen perfekten Farbton hast.
Palmblätter und Frangipani-Blüten gibt’s aus Zucker oder du nimmst echte, gut gesäuberte (nicht-giftige!) Exemplare.
Die Stiele immer schützen!
Gold-Akzente mit essbarem Goldpuder oder -blättchen sorgen für den edlen Touch.
Wie wär’s mit einer Piña-Colada-Füllung passend zum Thema?
7. Parisienne Chic: Ein Traum in Spitze
Oh là là, diese Torte ist pure Romantik!
Die Spitzenmuster erzielst du am besten mit speziellen Silikonmatten für essbare Spitze (Cake Lace) oder du greifst zu filigranen Spritztechniken mit Royal Icing.
Der Farbverlauf von Weiß zu zartem Rosa ist ein Hingucker.
Arbeite dich von unten nach oben oder umgekehrt vor.
Ein kleiner Eiffelturm-Topper krönt das Ganze – den findest du in Deko-Läden oder online.
8. Die perfekte Welle für deine Party
Dieser Ozean-Traum ist einfacher, als er aussieht!
Die Wellenoptik entsteht durch verschieden Blautöne von Buttercreme, die du wellenförmig mit einem Spatel aufträgst und leicht ineinander verstreichst.
Für die weißen Schaumkronen: Etwas weiße Buttercreme oder Royal Icing unregelmäßig an den Kanten der „Wellen“ auftupfen.
Arbeite dich von dunkelblau am Boden zu hellblau oder türkis an der Spitze hoch für einen realistischen Effekt.
9. Wildblumenwiese zum Vernaschen
So holst du dir den Frühling auf den Tisch, egal wann du feierst!
Die handgemalten Blümchen sind der Clou.
Nutze Lebensmittelfarben und feine Pinsel.
Du musst kein Profi sein – tupfende Bewegungen für Blüten und Striche für Stängel reichen oft schon.
Das Vogelnest als Topper kannst du aus Schokostreuseln, Kokosraspeln (braun gefärbt) oder dünnen Fondantstreifen formen und mit kleinen Zuckereiern füllen.
Eine pastellgrüne Buttercreme als Basis lässt die Blütenfarben richtig strahlen.
10. Lila Laune mit Rosen & Rüschen
Dieser elegante Kuchen ist ein echter Showstopper.
Die Ombré-Rüschen unten erzeugst du, indem du verschiedenfarbige Buttercreme-Streifen (von dunkel- zu helllila) mit einer Blütentülle wellenförmig aufspritzt.
Die Rosen auf der Oberseite können aus Buttercreme gespritzt, aus Fondant geformt oder echte (ungespritzte!) Blüten sein.
Achte auf eine Schutzschicht zwischen echten Blüten und Torte.
Ein paar Zuckerperlen als Tautropfen-Effekt runden das Design ab.
Wenn du dich für essbare Rosen entscheidest, schau dir mal unsere Blumentipps für Nägel an – vielleicht inspiriert dich das auch farblich!
11. Royal Blue trifft Rubinrot: Ein Juwel von Torte
Diese Farbkombi ist einfach königlich!
Quadratische Torten wirken super modern.
Achte auf scharfe Kanten beim Eindecken mit Fondant oder beim Glattstreichen der Buttercreme.
Die goldenen Drips sind ein Klassiker: Ganache mit Goldpuder einfärben und vorsichtig am Rand herunterlaufen lassen.
Die abstrakten „Scherben“ sind wahrscheinlich aus Isomalt oder gefärbter weißer Schokolade, die auf Backpapier gegossen und nach dem Aushärten gebrochen wird.
Der „23“-Topper in Gold ist das i-Tüpfelchen.
12. Kirschblütenzauber für dein neues Lebensjahr
Zart, frisch und wunderschön – wie ein Frühlingsmorgen.
Die Kirschblüten kannst du mit Lebensmittelfarbe direkt auf die mintgrüne Buttercreme oder den Fondant malen.
Für einen 3D-Effekt: Kleine Blüten aus Fondant ausstechen und aufkleben.
Die Äste malst du mit einem dunkleren Braunton.
Beginne mit dünnen Linien und verdicke sie an einigen Stellen für einen natürlichen Look.
Dieser Stil passt super zu frischen Frühlingslooks – vielleicht eine Inspiration für dein gesamtes Party-Outfit?
13. Dein eigenes Universum als Dessert
Eine runde Sache!
Für eine Kugelform backst du in zwei Halbkugelformen und setzt sie zusammen.
Den Galaxy-Effekt erzielst du, indem du verschiedene Blau-, Lila- und Rosatöne von Lebensmittelfarbe (flüssig oder Gel) auf die noch feuchte Glasur tropfst und mit einem Zahnstocher oder Pinsel verwirbelst.
Weiße Spritzer (mit einem Pinsel und weißer Lebensmittelfarbe) stellen Sterne dar.
Der kleine Planet als Topper kann eine Cake Pop Kugel sein, die du passend glasierst und mit einem Fondantring versiehst.
14. Geoden-Glamour: Kristallklar der Hit
Dieser Trend ist einfach magisch und gar nicht so schwer, wie er aussieht.
Schneide ein Stück aus deiner bereits eingedeckten Torte heraus (nicht zu tief!).
Die „Kristalle“ sind bunte Zuckerkristalle oder zerkleinerte Bonbons (Rock Candy), die du in die Vertiefung klebst.
Beginne mit dunkleren Tönen innen und werde nach außen heller.
Die goldenen Ränder malst du mit essbarer Goldfarbe nach.
Sieht super aus, wenn du auf Fondant verzichten möchtest und mit Buttercreme arbeitest.
15. Märchenwald-Party: Hier wohnt das Geburtstagskind
Entführe deine Gäste in eine zauberhafte Welt.
Die untere Etage mit Baumrinden-Optik: Dunkle Schokoladen-Ganache unregelmäßig mit einem Spatel auftragen oder Fondant mit einer Holzstrukturmatte prägen.
Die Pilze und die Tür formst du aus Fondant oder Marzipan.
Für die Pilzpunkte: weiße Lebensmittelfarbe.
Moos-Effekt: Zerbröselte grüne Kekse oder gefärbte Kokosraspeln.
Echte Farne und Beeren (essbare Sorten!) runden das Waldbild ab – Stiele schützen!
16. Rosen wie gemalt: Die zarte Verführung
Handgemalte Blüten sind so elegant und persönlich.
Nutze für diesen Aquarelleffekt Lebensmittelfarben, die du mit etwas Alkohol (z.B. Wodka, verdunstet) verdünnst, um sanfte Übergänge zu schaffen.
Male direkt auf glatten Fondant oder sehr gut gekühlte, feste Buttercreme.
Beginne mit hellen Farbtönen für die Basis der Blüten und setze dann dunklere Akzente für Tiefe.
Grüne Blätter lockern das Design auf.
17. Beach Baby! Sand zwischen den Zehen, äh, Tortenschichten
Hol dir das Strandfeeling direkt auf die Kaffeetafel.
Der „Sand“ auf der untersten Etage: Zermahlene Butterkekse oder brauner Zucker.
Die blauen Ombré-Wellen darüber erzielst du mit verschieden getönter Buttercreme, die du wellig aufspachtelst.
Muscheln und Seesterne gibt’s aus Schokolade (mit Formen gießen), Fondant oder du nimmst echte, gut gereinigte Exemplare.
Dieser Kuchen ist perfekt, wenn du Sommer-Naildesigns liebst und den Vibe komplettieren willst!
18. Industrial Chic: Beton-Look mit Glam-Faktor
Wer sagt, dass Torten immer lieblich sein müssen?
Dieser Look ist cool und edgy.
Die Beton-Optik erreichst du mit grauer Buttercreme oder Fondant, dem du durch unregelmäßiges Auftragen oder Einarbeiten von etwas schwarzer Lebensmittelfarbe (wenig!) Struktur gibst.
Die silbernen Linien malst du mit essbarer Silberfarbe und einem feinen Pinsel auf oder nutzt dünne Fondantstreifen.
Ein schlichter, metallischer „23“-Topper passt perfekt.
19. Pastelltraum mit Perlen und Gold
Sanfte Farben und edle Details machen diese Torte unwiderstehlich.
Den Pastell-Ombré-Effekt erzielst du, indem du Buttercreme in verschiedenen zarten Tönen (z.B. Mint, Rosa, Lila) vertikal oder horizontal aufträgst und sanft verblendest.
Eine feine goldene Linie, gemalt mit essbarer Goldfarbe, setzt einen eleganten Akzent.
Zuckerperlen in verschiedenen Größen locker aufstreuen oder gezielt platzieren.
Ein filigraner „Happy Birthday“-Topper rundet das Design ab.
20. Naked & Famous: Natürlicher Charme mit Karamell
Semi-Naked Cakes sind immer noch ein Hit und so einfach zu machen!
Trage nur eine dünne Schicht Buttercreme auf, sodass die Tortenböden leicht durchscheinen.
Der Karamell-Drip ist der Star: Achte darauf, dass das Karamell nicht zu heiß ist, wenn du es über den Rand laufen lässt, sonst schmilzt die Buttercreme.
Echte Gänseblümchen (ungespritzt!) und getrocknete Gräser als Deko unterstreichen den natürlichen Look.
Hier findest du tolle Sprüche für den 23. Geburtstag, die du auf eine kleine Karte neben die Torte legen kannst.
21. Samt & Seide in Bordeaux: Drama, Baby!
Diese Torte ist pure Opulenz und Sinnlichkeit.
Die Samt-Optik auf der oberen Etage entsteht durch Aufsprühen von Kakaopulver durch ein Sieb auf eine leicht feuchte Oberfläche oder mit speziellen Lebensmittelfarbsprays.
Die voluminösen Rüschen an der unteren Etage gelingen mit einer großen Blütentülle und viel Buttercreme, die du in ausladenden Bewegungen aufspritzt.
Ein schlichter, goldener „HB“ (Happy Birthday) Topper setzt einen eleganten Kontrapunkt.
22. Geometrie-Genie: Klare Kante, cooler Style
Modern, grafisch und super schick.
Die verschiedenen farbigen Etagen (Weiß, Rosa, Grau) bilden eine tolle Basis für die geometrischen Muster.
Die silbernen Linien kannst du entweder mit essbarer Silberfarbe und einem Lineal als Führung malen oder dünne, silberne Fondantstreifen aufkleben.
Der abstrakte, silberne Topper ist ein Kunstwerk für sich – so etwas findest du bei spezialisierten Cake-Topper-Anbietern oder du formst ihn aus silbernem Basteldraht (nicht essbar, auf Schutz achten!).
23. Perlenpracht für die 23
Eleganz pur mit einem Hauch von Vintage-Glamour.
Die Perlenkaskade wirkt am besten auf einer schlichten, glatt eingestrichenen Torte.
Nutze Zuckerperlen in verschiedenen Größen und Elfenbeintönen.
Befestige sie mit etwas Zuckerkleber oder drücke sie vorsichtig in die noch weiche Buttercreme.
Beginne oben mit einer dichteren Anordnung und lasse die Perlen nach unten hin auslaufen.
Ein glitzernder „23“-Topper macht den Look perfekt.
24. Ab in die Wolken: Ein himmlischer Geburtstag
Diese Torte ist einfach zuckersüß und verspielt.
Die untere „Wolkenschicht“ besteht aus vielen einzelnen Buttercreme-Tupfen, die du mit einer großen runden Tülle dicht an dicht aufspritzt.
Der Heißluftballon-Topper kann aus Fondant geformt werden.
Für den Korb eignet sich auch ein kleiner, mit Fondant ummantelter Muffin.
Das Gesicht und die kleinen Wolken auf der oberen Etage malst du mit feiner Lebensmittelfarbe oder formst sie aus Fondant.
25. Beerenstark mit Spitze: Klassisch & frisch
Eine zeitlose Kombination, die immer gut ankommt.
Die filigranen Spitzenmuster werden mit Royal Icing und einer sehr feinen Spritztülle aufgetragen.
Übe vorher auf Backpapier, um ein Gefühl dafür zu bekommen.
Frische Beeren sind nicht nur Deko, sondern bringen auch eine tolle fruchtige Note.
Wasche sie vorsichtig und tupfe sie trocken, bevor du sie arrangierst.
Variiere mit verschiedenen Beerensorten für Farbe und Geschmacksvielfalt.
Passt perfekt zu schlicht-eleganten Nageldesigns für einen rundum harmonischen Look.
26. Dark Romance: Mystisch & Verführerisch
Schwarz als Tortenfarbe? Unbedingt!
Wirkt super edel und geheimnisvoll.
Färbe Fondant oder Buttercreme mit schwarzer Lebensmittelfarbe (am besten Gel- oder Pastenfarben für intensive Töne).
Goldene Spritzer (mit einem Pinsel und essbarer Goldfarbe) setzen glamouröse Akzente.
Die kräftigen Rosen in Pink und Blau bilden einen tollen Kontrast.
Sie können aus Zucker sein oder echte, geschützte Blüten.
Ein silberner Mond-Topper unterstreicht den mystischen Look.
27. Kapitel 23: Deine süßeste Geschichte
Perfekt für alle Bücherwürmer und Literaturliebhaber!
Jedes „Buch“ ist ein eigener, rechteckig zugeschnittener Kuchen, der mit Fondant in verschiedenen Farben eingedeckt wird.
Die Buchrücken kannst du mit Goldfarbe und feinen Pinseln oder Lebensmittelstiften beschriften und verzieren.
Für die „Seiten“: Ritze mit einem Messer oder einem Modellierwerkzeug feine Linien in hellen Fondant oder Buttercreme an den Seiten der Kuchen.
Stapele die Bücher leicht versetzt für einen lässigen Look.
28. Die reinste Symphonie: Musik für den Gaumen
Für Musikbegeisterte ist diese Torte ein absolutes Highlight.
Die Klaviertasten auf der unteren Etage lassen sich einfach aus schwarzen und weißen Fondantstreifen gestalten.
Die Notenlinien und Noten malst du mit schwarzer Lebensmittelfarbe und einem feinen Pinsel auf die obere Etage.
Eine Miniatur-Violine und eine einzelne Rose (beides aus Zucker oder als Deko-Element) setzen das Thema perfekt um.
Überlege, ob du die Lieblingsmusik des Geburtstagskindes in die Deko einfließen lässt!
Albert Weber
Mit einem Hintergrund in Kommunikationswissenschaften und über einem Jahrzehnt Erfahrung in den Medien teilt Albert Weber für Glückstext tiefgründige Artikel über Lifestyle, Beziehungen und Astrologie. Seine Texte verbinden kulturelle Trends mit bedeutsamer Inspiration für den Alltag. Mehr über ihn.
