Okay, pass auf. Ich weiß genau, was du jetzt brauchst: Ideen, die nicht nur auf Pinterest gut aussehen, sondern die du auch wirklich umsetzen kannst.
Vergiss langweilige Standard-Tortendeko. Wir tauchen ein in die Welt der Boho-Hochzeitstorten, die so viel mehr sind als nur ein Kuchen.
Von Makramee über Feder-Details bis zu Trockenblumen – hier sind 20 Looks, die sofort diesen entspannten, kunstvollen Vibe auf deine Feier bringen.
Ich zeige dir, wie du diese handwerklichen Meisterwerke hinbekommst, auch wenn du keine Konditorin bist.
1. Makramee-Statement in Weiß
Für diesen Look arbeitest du mit Buttercreme oder Royal Icing, das du mit einer feinen Tülle wie Makramee-Fäden aufspritzt.
Übe die Knotenmuster vorher auf Backpapier, um ein Gefühl für den Druck zu bekommen.
Kleine goldene Zuckerperlen setzen edle Highlights und wirken besonders festlich.
2. Federleichtes Farbspiel
Der Ombré-Effekt gelingt dir mit abgestuften Farbtönen deiner Buttercreme, die du von dunkel nach hell aufträgst und sanft verblendest.
Die Federn kannst du aus Wafer Paper (Esspapier) schneiden und mit essbarer Farbe oder Glitzerstaub bemalen.
Platziere sie spiralförmig für eine dynamische Bewegung – das lenkt den Blick nach oben und verleiht dem Kuchen Höhe.
3. Botanisches Gold-Märchen
Sammle oder kaufe dünne, getrocknete Blätter und Blüten. Du kannst sie vorsichtig mit einer Schicht essbaren Klebers auf der Torte fixieren.
Anschließend tupfst du essbares Blattgold unregelmäßig auf die Zwischenräume, um einen luxuriösen, aber natürlichen Effekt zu erzielen.
Eine große Trockenblüte, wie eine Protea, als Topper rundet das natürliche Kunstwerk ab.
4. Wüstenchic mit Trockendeko
Die erdige Terracotta-Farbe erzeugst du mit Gelfarben in deiner Buttercreme oder Ganache.
Die Risse sind gewollt: Trage die Creme ungleichmäßig auf und ziehe mit einem Spachtel oder Messer vorsichtig Linien hinein, bevor sie ganz fest wird.
Trockenblumen wie Pampasgras und getrocknete Palmwedel steckst du erst kurz vor der Präsentation in kleine Blumenhalter, die du in den Kuchen schiebst. Das verhindert, dass der Kuchen Feuchtigkeit zieht.
5. Mystische Federpracht
Wähle einen tiefen, dunklen Grünton für deine Fondant- oder Buttercreme-Basis.
Die Federn modellierst du aus Schokoladen- oder Blütenpaste und bemalst sie anschließend mit essbarer Metallic-Farbe für den luxuriösen Glanz.
Achte darauf, die Federn dicht aneinanderzulegen und in eine Richtung zu bürsten, um diese faszinierende Textur zu erhalten.
6. Zarter Makramee-Fringe
Dieser Makramee-Effekt lässt sich wunderbar mit Fondant-Strängen oder Royal Icing nachahmen.
Forme dünne Rollen oder spritze gerade Linien für die Fransen.
Fixiere feine Trockenblumen wie Schleierkraut nur mit einem winzigen Tupfen essbaren Klebers, um den filigranen Look zu bewahren.
7. Architektonische Wüstenrose
Für die kantigen Formen benötigst du spezielle eckige Backformen oder schneidest und stapelst rechteckige Kuchenschichten.
Die Pastelltöne der Creme kannst du durch sanftes Einfärben erreichen, während Blattgold für einen Hauch von Opulenz sorgt.
Getrocknete Palmwedel und Proteen sind perfekte, langlebige Topper, die den Boho-Chic unterstreichen.
8. Federfall in Pastell
Wähle zwei bis drei harmonische Farben, wie hier Rosé, Grau und Anthrazit, und blende sie auf jeder Tortenebene sanft ineinander.
Die Zuckerfedern kannst du in verschiedenen Größen und Farben gestalten, um Tiefe und Bewegung zu erzeugen.
Arrangieren sie so, dass sie sich elegant über die Seiten ergießen, als würden sie sanft herabfallen.
9. Leuchtendes Makramee-Licht
Dieser Effekt ist aufwendig, aber beeindruckend: Verwende einen durchsichtigen Tortenaufsatz aus Acryl oder essbares Isomalt, um die Illusion eines Glases zu schaffen.
Im Inneren kannst du kleine, batteriebetriebene LED-Lichter anbringen (achten auf Lebensmittelechtheit und Isolierung).
Das Makramee-Muster wird dann vorsichtig mit feinem Fondant oder Marzipan angelegt.
10. Stein und Blattgold-Eleganz
Die steinähnliche Textur erzeugst du mit einer Spachteltechnik auf deiner Buttercreme oder Ganache, eventuell mit etwas grauer Lebensmittelfarbe gemischt.
Essbares Blattgold setzt glänzende Akzente auf den unebenen Flächen, was einen eleganten Kontrast schafft.
Getrocknete Farne, Lotus-Kapseln und andere Samenkapseln sorgen für eine authentische, botanische Note – befestige sie mit etwas essbarem Kleber.
11. Schneeweiße Federpracht
Für diesen Look brauchst du perfekt glatte, weiße Fondant-Oberflächen.
Die weißen Federn kannst du aus Wafer Paper ausschneiden und vorsichtig formen, um ihnen Dimension zu geben.
Kombiniere sie mit essbaren Zuckerperlen in verschiedenen Größen, um eine reiche, texturierte Kaskade zu schaffen.
Der Effekt ist filigran und doch opulent, perfekt für eine romantische Frühlingshochzeit.
12. Makramee-Statement-Banner
Ein Makramee-Banner als zentrales Element der Torte ist ein echter Hingucker.
Du kannst ihn aus Fondant-Strängen flechten und mit feinen Modellierwerkzeugen die Details herausarbeiten.
Zerbrochene Isomalt-Platten erinnern an Glas oder Eis und bieten eine moderne Kante zum traditionellen Makramee.
Getrocknete Gräser oder Beeren setzen weiche, natürliche Kontraste.
13. Grüne Gräser-Skulptur
Erzeuge die Illusion von hohen Gräsern, indem du dünne Streifen aus Fondant schneidest und sie in verschiedenen Längen und Winkeln an die Torte anbringst.
Bürste die Fondant-Gräser leicht mit essbarer grüner Farbe, um ihnen einen natürlichen Farbverlauf zu geben.
Kleine, getrocknete Distelköpfe oder ähnliche Samenstände sowie goldene Zuckerperlen verleihen dem Ganzen Authentizität und einen Hauch von Glanz.
14. Geoden-Glam in Dunkelblau
Der Geoden-Look erfordert präzises Schneiden und Anordnen von Fondant- oder Ganache-Stücken, um die Bruchstellen zu simulieren.
Die funkelnden Kristalle erzeugst du mit grobem Kandiszucker, den du in die Bruchstellen setzt.
Akzente mit essbarem Blattgold an den Kanten und dunkle, getrocknete Blumen wie Disteln oder Hagebutten verleihen diesem Kuchen eine mystische Tiefe, wie du es auch bei anderen Torten mit Metallic-Schimmer sehen kannst.
15. Smaragdgrünes Feder-Meer
Wähle einen satten Smaragdgrün-Ton für die Basisfarbe deiner Torte.
Die Feder-Kaskade wirkt am besten, wenn du unterschiedlich große Federn aus Wafer Paper oder Schokoladenpaste verwendest.
Besprühe oder bestäube die Spitzen der Federn mit goldener Lebensmittelfarbe, um einen dramatischen Glanz zu erzielen.
16. Sanftes Ombré mit Makramee
Für den Ombré-Effekt färbst du deine Buttercreme in drei bis vier Abstufungen des gewünschten Farbtons und trägst sie schichtweise auf.
Verblende die Übergänge sanft mit einem Spachtel.
Das Makramee-Muster auf der oberen Ebene kannst du mit Fondant-Strängen oder einer feinen Spritztülle und Royal Icing nachahmen.
Einige Zweige Schleierkraut verleihen dem Ganzen eine zarte, luftige Note.
17. Schwebende Blüten-Magie
Dies ist eine geniale Alternative zu traditionellen Tortenständer. Besorge dir klare Acryl- oder Plexiglasplatten in verschiedenen Größen.
Du kannst getrocknete Blüten, kleine Blätter oder sogar feine Federn zwischen zwei Platten kleben oder in Harz eingießen.
Diese schwebenden Ebenen montierst du dann zwischen den eigentlichen Kuchenstufen, um einen luftigen, fast magischen Effekt zu erzielen.
18. Wolken-Rüschen-Traum
Diese beeindruckende Textur erzeugst du, indem du kleine, blütenblattähnliche Formen aus Fondant oder einer festeren Buttercreme spritzt und Schicht für Schicht anbringst.
Beginne unten und arbeite dich nach oben, um eine gleichmäßige Überlappung zu gewährleisten.
Der Effekt ist zeitaufwendig, aber das Ergebnis ist eine luxuriöse, wolkenähnliche Oberfläche, die schlicht und opulent zugleich wirkt.
Ähnliche Techniken für besondere Oberflächen findest du auch bei Wellen aus Buttercreme.
19. Mondschein-Makramee
Für die Mondform verwendest du eine spezielle Kuchenform oder schneidest und formst den Kuchen entsprechend.
Der dunkle Hintergrund lässt sich mit schwarzer oder dunkelblauer Lebensmittelfarbe und einer Airbrushpistole kreieren, darauf tupfst du dann kleine Sterne aus essbarer Farbe.
Das Makramee-Muster am unteren Rand des Mondes kannst du mit feinen Fondant-Strängen nachbilden und mit kleinen Zuckerperlen verzieren.
20. Erdige Makramee-Risse
Der matte Schwarzton kann mit schwarzem Kakao oder Lebensmittelfarbe in der Buttercreme oder dem Fondant erzielt werden.
Die Risse sind gewollt und werden durch vorsichtiges Einreißen des Fondants oder Modellieren der Creme erzeugt; anschließend füllst du sie mit essbarem Goldstaub.
Integriere die Makramee-Elemente als Bordüren oder Anhänger, die du aus dünnen Fondant-Strängen knotest.
Getrocknete Palmblätter und Lotus-Kapseln passen perfekt zu diesem erdigen, aber luxuriösen Look.
Albert Weber
Mit einem Hintergrund in Kommunikationswissenschaften und über einem Jahrzehnt Erfahrung in den Medien teilt Albert Weber für Glückstext tiefgründige Artikel über Lifestyle, Beziehungen und Astrologie. Seine Texte verbinden kulturelle Trends mit bedeutsamer Inspiration für den Alltag. Mehr über ihn.
